Что купить: авто или кусочек пиццы? Самые дорогие блюда в мире
Словосочетание «дорогая еда» каждый понимает по-своему. Для кого-то баснословной кажется цена черной икры и элитного французского сыра, кто-то не готов потратиться на омаров, лангустов и прочих морских обитателей. Но есть блюда, стоимость которых вполне сопоставима с ценой хорошего автомобиля.
На невероятно высокий ценник гастрономических изысков влияет ряд факторов: редкость (а порой и эксклюзивность) используемых ингредиентов, оригинальность украшения и подачи, в конце концов, статус шеф-повара и презентабельность заведения, в котором это блюдо подают.
Какая же она, самая дорогая еда? Реально ли она стоит таких денег? Об этом мы вам с удовольствием расскажем.
Luxury Pizza
Любители итальянской лепешки с начинкой знают, что порой цена пиццы может быть достаточно существенной, но вряд ли они согласятся платить за это блюдо 65 тысяч рублей. Удивлены? А ведь именно столько стоит Luxury Pizza, которую подают в манхэттенской пиццерии Nino’s Bellissima Pizza. Лобстеры, тончайшие рулетики из лосося, белужья и севрюжья икра, залитые свежайшими сливками и сдобренные пастой васаби, – вот состав начинки пиццы для богачей. Заказывать ее необходимо за сутки до похода в заведение, так как впрок такую дорогостоящую еду естественно не готовят.
Фриттата с лобстером
Казалось бы, что может быть доступнее популярного омлета из Италии. Оказывается, не всегда он «дешев и сердит», что успешно доказали повара нью-йоркского ресторана Norma’s, включив в начинку привычного блюда из взбитых яиц 300 грамм севрюжьей икры и целых полкило лобстера. Хотите плотно позавтракать? Заплатите за порцию омлета с морепродуктами «всего» 1000 долларов и приятного вам аппетита.
Сандей «Золотое изобилие»
Поистине роскошный и неимоверно дорогой десерт предлагают посетителям в ресторане Serendipity, который находится в Нью-Йорке. Несколько шариков мороженого, ваниль с Мадагаскара, ломтики маракуйи и дольки апельсина – вроде бы ничего супер дорогого. Но не тут-то было! Шеф-повар покрывает мороженое лепестками съедобного золота (кстати, оно 985 пробы), сдабривает десерт ложечкой арманьяка, ноткой марципана и трюфелями из изысканного шоколада. 65 тысяч рублей – и этот десерт ваш!
Глэмбургер
Лондонский ресторан Honky Tonk всегда готов поразить почитателей шведского стола деликатесом за 120 тысяч рублей. Покажется странным, но это блюдо – гамбургер, а вернее глэмбургер. Обычная булочка, но она покрыта тончайшими пластинками белого трюфеля и изящно декорирована «листиком» настоящего золота. И это еще не все! Начинкой этого гамбургера является мраморная говядина, ломтики бекона, слайсы из лобстера, икра белуги, копченое утиное яйцо, брусочек мяса ягненка и все это полито кленовым сиропом.
Светящиеся пельмени
Вот уж необычно – порция пельменей за 163 тысячи рублей, но и такое бывает! Не верите? Отправляйтесь в ресторанчик Golden Gates, что находится в нью-йоркском районе Бронкс. В принципе фарш вас не удивит: говядина, свинина, чуток лосятины. А вот тесто, которое светится в полумраке за счет использования при приготовлении желез экзотической рыбы-факела, вас точно впечатлит.
Fleur Burger
Привыкли к бургерам за сотню рублей? Забудьте! Теперь пора кушать блюдо за 325 тыс. руб., в начинку которого вошла мраморная говядина, фуа-гра и ломтики черного трюфеля. Ах да, к этому бургеру в одной из рестораций старого Лондона вам точно подадут бутылочку вина за 2,5 тысячи долларов, разлив его в бокалы из изысканного хрусталя Ichendorf. Фужеры вы сможете забрать с собой.
Posh Pie
Этот пирог за полмиллиона рублей предложат тем, кто заглянет в английский паб Сиднея Lord Dudley. Что входит в начинку выпечки? Белые грибы, лангуст, мраморное мясо телят, черный трюфель, сельдерей, лук-порей, тимьян – да ничего особенного. Но вот стружка сусального золота, которая украшает этот пирог, создает претензию на его стоимость.
Пицца Louis XIII Remy Martin
Любители полакомиться дарами моря однозначно придут в восторг от вкусовых качеств этой пиццы. Лангуст и осетровая икра, входящие в начинку пиццы, приправляются редчайшей розовой солью, собранной в долине реки Мюррэй, а сыр Моцарелла из молока черных буйволиц лишь добавляет этому блюду стоимости. Желаете откушать порцию пиццы за 12 тысяч долларов? В ресторане Ренато Виолла можно заказать ее в любое время.
Пудинг Фаберже
Покажется странным, но и английское рождественское блюдо, и шедевральные изделия известного ювелира к этому блюду не имеют отношения. Ресторан отеля под названием Lindeth Howe Country House предлагает посетителям откушать десерт за 200 тысяч долларов. Несколько видов бельгийского шоколада, персики, спелые апельсины, все это залито элитным шампанским и присыпано сусальным золотом – согласитесь, уникальное лакомство?
Естественно, заоблачный ценник на все эти блюда искусственно завышен. В основном подобные гастрономические шедевры готовят с целью попасть в Книгу рекордов Гиннеса или же эффектно прорекламировать ресторан. Но бывает и так, что такая еда за десятки и сотни тысяч долларов становится фишкой заведения, а желающих отведать подобные блюда появляется довольно много.